プラティ・アル・ソレは、エミリア・ロマーニャ州スカンディアーノ村プラティッソロに位置する生産者です。自分たちの住む土地、文化を表現すること、またあらゆる意味で「自然な」だと言えるワインを造るために、ルカ・ヴェルツェッローニ氏が幼馴染のシモーネ氏とフランチェスカ氏と共に2013年に立ち上げました。
ご購入はこちら
wine list
マークと評価略称の説明について
＜ 赤・微発泡 ＞LAMBRO
ランブロ
イタリア / エミリア・ロマーニャ / プラティ・アル・ソレ熟したブルーベリーの果実香とバラの香り。綺麗な泡、フレッシュで生き生きとした酸とベリー系のチャーミングな果実味が優しく口内に広がり、余韻はほんのりタンニンが感じ取れます。
原産地統制呼称：I.G.T.LAMBRUSCO DELL'EMILIA
ブドウ品種：ランブルスコ・マエストリ、ランブルスコ・バルギ等
醸造：自然酵母のみを使用し発酵。24時間スキンコンタクトした後、残った糖分のみを使い瓶内二次発酵。無濾過無清澄、SO2不使用。
希望小売価格 ¥ 3,960（税抜）