1970年代、大理石の石切工をしていた現オーナーが兄弟と共に始めた、リグーリアでも素晴らしいヴェルメンティーノが収穫できることで知られるコッリ・ディルーニの地区に畑を所有するワイナリーです。畑には常に風が吹き抜ける為、葡萄は乾燥しており衛生的に栽培を行う事ができ、科学的な薬品などは使わずともに栽培を行う事が可能です。 ワイナリーは整理整頓が行き届いておりオーナーの几帳面で厳格な性格が伺い知れます。
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＜ 白 ＞COLLI DI LUNI VERMENTINO COSTA MARINA
コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ・コスタ・マリーナ
イタリア / リグーリア / オッタヴィアーノ・ランブルスキグレープフルーツやライムなどの柑橘系や完熟したトロピカルフルーツの香り。果実のボリューム感はあるものの酸とのバランスが絶妙に取れておりクリーンでピュアな味わいです。
原産地統制呼称：D.O.C. COLLI DI LUNI VERMENTINO
ブドウ品種：ヴェルメンティーノ
醸造：ソフトプレス後、15-18℃にて発酵MLFは行わずステンレスタンクにて熟成。
GR…3ビッキエーリ(2009,2011,2016) 赤い2ビッキエーリ(2017,2018,2020) Bi…最高賞5グラッポリ(2017)
希望小売価格 ¥ 6,560（税抜）
＜ 白 ＞COLLI DI LUNI VERMENTINO SUPERIORE
コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ・スーペリオーレ
イタリア / リグーリア / オッタヴィアーノ・ランブルスキ黄桃やジャスミン、バジルなどの香り。味わいもバランスよく、ァロマが口中でも繰り返しフレッシュで心地よい酸が余韻にまで続きます。
原産地統制呼称：D.O.C. COLLI DI LUNI VERMENTINO
ブドウ品種：ヴェルメンティーノ
醸造：ソフトプレス後、20-22℃にて発酵、MLFは行わずステンレスタンクにて熟成。
GR… 3ビッキエーリ(2012-15) 赤い2ビッキエーリ(2018,2020) 2ビッキエーリ(2017) ViT…最高賞4ヴィティ(2017)
希望小売価格 ¥ 7,600（税抜）