シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するフィリップ・ド・ロートシルト男爵と、カリフォルニアワイン界の重鎮ロバート・モンダヴィ氏のジョイントベンチャーによって生み出されたワイン。オーパス・ワン(OpusOne)とは音楽用語で「作品番号1番」の意味。『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という考えからロートシルト男爵が命名しました。
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OVERTURE
オーヴァチュア
アメリカ / カリフォルニア / オーパス・ワン伝統的なボルドー全5品種の葡萄をブレンドし、同一品種でありながらも異なる土壌で栽培された各葡萄のテロワールの特徴を示すことで、芸術性を反映しています。複数ヴィンテージをブレンドすることで、しなやかなストラクチャーを醸し出します。
原産地統制呼称:A.V.A.NAPA VALLEY
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン 等
醸造:ステンレスタンクにて発酵、18日間のマセラシオン。フレンチオークの新樽にて17-19ヶ月熟成。
希望小売価格 ¥ オープン - < 赤 >
OPUS ONE
オーパス・ワン
アメリカ / カリフォルニア / オーパス・ワンブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンス。きめ細やか なタンニンは、クリーミー。余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。
原産地統制呼称:A.V.A.NAPA VALLEY
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー 等
醸造:ステンレスタンクにて発酵、フレンチオークの新樽にて熟成。
WA…97-99点(2019) 98点(2016,2018) 97+点(2013) 97点(2015)
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OPUS ONE 375ml
オーパス・ワン ハーフボトル
アメリカ / カリフォルニア / オーパス・ワンブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンス。きめ細やか なタンニンは、クリーミー。余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。
原産地統制呼称:A.V.A.NAPA VALLEY
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー 等
醸造:ステンレスタンクにて発酵、フレンチオークの新樽にて熟成。
WA…97-99点(2019) 98点(2016,2018) 97+点(2013) 97点(2015)
希望小売価格 ¥ オープン - < 赤 >
OPUS ONE 1500ml
オーパス・ワン マグナム
アメリカ / カリフォルニア / オーパス・ワンブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンス。きめ細やか なタンニンは、クリーミー。余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。
原産地統制呼称:A.V.A.NAPA VALLEY
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー 等
醸造:ステンレスタンクにて発酵、フレンチオークの新樽にて熟成。
WA…97-99点(2019) 98点(2016,2018) 97+点(2013) 97点(2015)
希望小売価格 ¥ オープン