D.O.C.コスタ・ダマルフィの中において最も素晴らしいとされているマリーザ・クオモ。醸造コンサルタントには南イタリア・ワインの神様とも呼ばれるルイジ・モイオを採用し高品質なワインを産み出しております。面積の半分以上が「崖」という過酷な環境で、全ての作業が手作業となり、滑落の危険等と隣り合わせになりながら作業を行っております。しかしこの厳しい栽培環境だからこそ高品質な葡萄が生み出されるのです。
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＜ 白 ＞COSTA D’AMALFI BIANCO
コスタ・ダマルフィ・ビアンコ
イタリア / カンパーニャ / マリーザ・クオモ光沢のある淡いイエロー。フレッシュな柑橘系果実や白い花、ハーブなどの爽やかな香りや澄んだミネラル香。口中でも甘酸っぱい柑橘系の果実味やミネラルがバランス良く広がります。
原産地統制呼称：D.O.C. COSTA D'AMALFI
ブドウ品種：ファランギーナ ビアンコレッラ
醸造：全て手摘みにて収穫。除梗後、ステンレスタンク発酵、同容器内5ヶ月熟成。
希望小売価格 ¥ 7,960（税抜）
＜ 白 ＞COSTA D’AMALFI FURORE BIANCO
コスタ・ダマルフィ・フローレ・ビアンコ
イタリア / カンパーニャ / マリーザ・クオモ淡い黄色。原産地である地中海を思い起こさせる繊細な果実の香り。フレッシュな酸味と広がりのある果実味のバランスがとても良いです。
原産地統制呼称：D.O.C. COSTA D'AMALFI FURORE
ブドウ品種：ファランギーナ ビアンコレッラ
醸造：全て手摘みで収穫。除梗後、軽めのプレスを行い冷却して搾汁を落ち着かせます。ステンレスタンクで15度の温度管理を行いながら20～30日間の長い発酵後、ステンレスタンクで4ヶ月間熟成。
希望小売価格 ¥ 9,160（税抜）
＜ 白 ＞COSTA D’AMALFI RAVELLO BIANCO
コスタ・ダマルフィ・ラヴェッロ・ビアンコ
イタリア / カンパーニャ / マリーザ・クオモ緑がかった麦わら色の外観。ファランギーナらしい白い花のフローラルな香りと共に熟したフルーツの入り混じる特徴的なアロマ。フレッシュで適度な酸味がバランスのよい味わいに仕上がっております。
原産地統制呼称：D.O.C. COSTA D'AMALFI RAVELLO
ブドウ品種：ファランギーナ ビアンコレッラ
醸造：全て手摘みで収穫。除梗後、軽めのプレスを行い冷却して搾汁を落ち着かせます。ステンレスタンクで15度の温度管理を行いながら20～30日間の長い発酵後、ステンレスタンクで4ヶ月間熟成。
希望小売価格 ¥ 9,160（税抜）
＜ 白 ＞COSTA D'AMALFI FURORE BIANCO FIOR D'UVA
コスタ・ダマルフィ・フローレ・ビアンコ・フィオルデューヴァ
イタリア / カンパーニャ / マリーザ・クオモ熟れたマンゴーやアプリコット、ミモザの花やハーブや中国茶のニュアンス。エレガントで繊細。「イタリアを代表する白ワイン」の一つと言っても過言ではない非常に高い完成度のワイン。
原産地統制呼称：D.O.C. COSTA D'AMALFI FURORE
ブドウ品種：リッポリ フェニーレ 等
醸造：フリーランジュースのみを新バリックで約3ヶ月間発酵。発酵に使ったバリックで約12ヶ月熟成。
GR…3ビッキエーリ(2016-2021) WA…93+点(2017) Bi…最高賞5グラッポリ(2017,2020,2021) Vt…最高評価4ヴィティ(2017,2021) LM…96点(2020,2021)
希望小売価格 ¥ 24,000（税抜）
＜ ロゼ ＞COSTA D’AMALFI ROSATO
コスタ・ダマルフィ・ロザート
イタリア / カンパーニャ / マリーザ・クオモオレンジ色がかった濃いピンク。イチゴやチェリー、パッションフルーツなど豊富な果実のアロマ。豊富な果実味とともに柔らかい酸が感じられ、軽やかで非常にバランスの良い味わいです。
原産地統制呼称：D.O.C. COSTA D'AMALFI ROSATO
ブドウ品種：ピエディロッソ アリアニコ 等
醸造：全て手摘みで収穫。除梗後、軽めのプレスを行い冷却して搾汁を落ち着かせます。ステンレスタンクにて低温で20～30日間の長い発酵後、ステンレスタンクで4ヶ月間熟成。
Vr…88点(2011)
希望小売価格 ¥ 7,960（税抜）
＜ 赤 ＞COSTA D’AMALFI ROSSO
コスタ・ダマルフィ・ロッソ
イタリア / カンパーニャ / マリーザ・クオモ鮮やかなルビー。チェリーなどの赤系果実の香りや甘草、シナモンなどのスパイス、鉱物系のミネラル香。タンニンは細かくなめらかな質感。赤系果実とスパイスのニュアンスが口中も感じられ、きれいな酸味とともに余韻まで長く続きます。
原産地統制呼称：D.O.C. COSTA D'AMALFI
ブドウ品種：ピエディロッソ アリアニコ
醸造：全て手摘みにて収穫。除梗後、ステンレスタンク発酵、同容器内5ヶ月熟
希望小売価格 ¥ 5,960（税抜）
＜ 赤 ＞COSTA D’AMALFI FURORE ROSSO
コスタ・ダマルフィ・フローレ・ロッソ
イタリア / カンパーニャ / マリーザ・クオモ濃いルビー色の外観。熟したチェリー等の赤系果実のフルーティーなアロマに甘草のニュアンス。滑らかな口当たりで、スパイスの風味が感じられる飲み心地の良い味わいに仕上がっております。
原産地統制呼称：D.O.C. COSTA D'AMALFI FURORE
ブドウ品種：アリアニコ ピエディロッソ
醸造：全て手摘みにて収穫。除梗後12日間発酵、マセラシオン。旧フレンチバリックにてマロラクティック発酵後同バリックにて6ヶ月間の熟成。
GR…2ビッキエーリ(2010) DV…3グラッポリ(2010)
希望小売価格 ¥ 6,000（税抜）
＜ 赤 ＞COSTA D’AMALFI RAVELLO ROSSO RISERVA
コスタ・ダマルフィ・ラヴェッロ・ロッソ・リゼルヴァ
イタリア / カンパーニャ / マリーザ・クオモガーネットの色合い。赤色果実のコンポートや、甘草、バニラ、コーヒーにスパイスなど、非常に要素の多い複雑な香り。豊富な果実味に、綺麗な酸とミネラルがバランスよく加わり、柔らかな質感のタンニンと共に余韻までエレガントに続きます。
原産地統制呼称：D.O.C. COSTA D'AMALFI RAVELLO
ブドウ品種：ピエディロッソ アリアニコ
醸造：全て手摘みで収穫。除梗後20日間マセラシオン。新フレンチバリックにてマロラクティック発酵後、同バリックにて12ヶ月間熟成。
GR…1ビッキエーレ(2015) Vr…3つ星92点(2015)
希望小売価格 ¥ 8,960（税抜）
＜ 赤 ＞COSTA D'AMALFI FURORE ROSSO RISERVA
コスタ・ダマルフィ・フローレ・ロッソ・リゼルヴァ
イタリア / カンパーニャ / マリーザ・クオモ黒スグリや、ブルーベリーなど黒系果実のインパクトのあるアロマ。口当たりは滑らかで、よく熟した甘みを伴うタンニンが心地よくバランスの良い仕上がりです。
原産地統制呼称：D.O.C. COSTA D'AMALFI FURORE
ブドウ品種：ピエディロッソ アリアニコ
醸造：新フレンチバリックにてマロラクティック発酵後、同バリック内12ヶ月間の熟成。
WA…95点(2015) GR…2ビッキエーリ(2015) 1ビッキエ―リ(2018) Vr…3つ星93点(2015)
希望小売価格 ¥ 9,960（税抜）