2008年からネゴシアンのメゾン・ラローズ・ド・ドルーアンを設立。厳選した契約農家から購入した葡萄をドメーヌ物のワイン造りと同様に葡萄やテロワールの個性、ポテンシャルをそのまま引き出したピュアでクリーンな味わいに仕上げております。
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wine list
マークと評価略称の説明について
＜ 白 ＞BOURGOGNE COTE D’OR CHARDONNAY
ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ
フランス / ブルゴーニュ / メゾン・ラローズ・ド・ドルーアン白い果実のアロマにエキゾチックさが混じった素晴らしい香り。淡い黄金色の色調は、エレガントでロマンティックな味わいと調和しています。香りの複雑さとフレッシュさが完璧なバランスです。
原産地統制呼称：A.O.C. BOURGOGNE COTE D’OR
ブドウ品種：シャルドネ
醸造：旧フレンチオークバリックにて10ヶ月熟成(新樽率10％)。
ViN…87点(2019) 85点(2020)
希望小売価格 ¥ 7,600（税抜）
＜ 赤 ＞BOURGOGNE COTE D’OR PINOT NOIR
ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール
フランス / ブルゴーニュ / メゾン・ラローズ・ド・ドルーアンカシスや熟した果実の香り。非常に凝縮した味わいがあり、丸みとフィネスがあります。エレガントで複雑、フルーティで余韻の長いワインです。
原産地統制呼称：A.O.C. BOURGOGNE COTE D’OR
ブドウ品種：ピノ・ノワール
醸造：旧フレンチオークバリックにて18ヶ月熟成(新樽率20％)。
ViN…85-87点(2019) 85点(2020)
希望小売価格 ¥ 7,600（税抜）