■オーストラリア クナワラ
イギリスからの移民、ペンフォールド博士が1844年に畑を興し、医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。以来170年以上にもわたり、過去何度もアドヴォケイト100点を獲得しているトップキュヴェ「グランジ」や、「カベルネのグランジ」と称される「ビン 707」から、エントリーラインの「クヌンガ・ヒル」シリーズなど、様々なワインを生み出しオーストラリアのワイン業界を牽引しております。
ご購入はこちら
wine list
マークと評価略称の説明について
＜ 赤 ＞BIN 169 COONAWARRA CABERNET SAUVIGNON
ビン・169・クナワラ・カベルネ・ソーヴィニヨン
その他の国 / オーストラリア / ペンフォールズ「カベルネのグランジ」と称される「ビン 707」がアメリカンオーク熟成なのに対し、この「ビン 169」はフレンチオークにて熟成されており、シラーズの「グランジ（アメリカンオーク熟成）」、「RWT（フレンチオーク熟成）」のような関係です。良年のみしか生産されません。
原産地統制呼称：G.I.COONAWARRA
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
醸造：ホッグスヘッドと呼ばれる230Lのフレンチオーク樽(新樽率56%)にて17ヶ月熟成。
WA…97+点(2019) 96点(2018)
希望小売価格 ¥ 60,000（税抜）