ネゴシアンであるセリエ・デ・ウルシュリーヌがリリースするブランドの一つです。かつて、あのアンリ・ジャイエとも比較される程有名なドメーヌでしたが、1988年にドメーヌは売却され、畑はルロワやジャン・ジャック・コンフュロンなどのドメーヌに渡り、「シャルル・ノエラ」という商標は、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌに引き継がれました。
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BOURGOGNE CHARDONNAY
ブルゴーニュ・シャルドネ
フランス / ブルゴーニュ / シャルル・ノエラ光沢のある淡いイエローゴールドの外観。完熟した柑橘系果実や桃、蜂蜜、バニラなどの膨よかな香り。酸味はまろやかで芳醇な果実味と共に余韻まで長く口中で感じられます。
原産地統制呼称:A.O.C. BOURGOGNE
ブドウ品種:シャルドネ
醸造:ステンレスタンク発酵後、50%は木樽、50%はステンレスタンクにて10ヶ月熟成。
希望小売価格 ¥ 4,960(税抜) - < 白 >
POUILLY VINZELLES LES PETAUX
プイィ・ヴァンゼル・レ・ペトー
フランス / ブルゴーニュ / シャルル・ノエラ明るい麦わら色の外観。熟したリンゴや洋ナシの果実香、ほんのりオイリーなアロマ。瑞々しいリンゴ果実と綺麗な酸、ミネラル感があります。旨味がジワリと舌の上から広がり、バランスがとても良い仕上がりです。
原産地統制呼称:A.O.C. POUILLY VINZELLES
ブドウ品種:シャルドネ
醸造:12~18ヶ月樽熟成。
希望小売価格 ¥ 5,600(税抜) - < 白 >
SAINT AUBIN 1ER CRU LA CHATENIERE
サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ラ・シャトニエール
フランス / ブルゴーニュ / シャルル・ノエラ透き通るやや明るめな黄金色。リンゴや洋ナシの果実香、ナッツ、蜜、シナモンのアロマ。滑らかな口当たりから、円みのある酸と程良く熟したリンゴの果実味がじわりと広がります。余韻にはやや香ばしいニュアンスが残る。
原産地統制呼称:A.O.C. SAINT AUBIN 1ER CRU
ブドウ品種:シャルドネ
醸造:木樽にて12~18ヶ月樽熟成。
希望小売価格 ¥ 8,560(税抜) - < 赤 >
BOURGOGNE PINOT NOIR
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
フランス / ブルゴーニュ / シャルル・ノエラ光沢のあるルビー色の外観。ラズベリーやカシスなどの完熟感のある赤系果実の香り。滑らかな質感のシルキーなタンニン、まろやかな酸味。厚みのある味わいで、コストパフォーマンスに優れています。
原産地統制呼称:A.O.C. BOURGOGNE
ブドウ品種:ピノ・ノワール
醸造:70%のみ除梗しステンレスタンクにて15日間発酵。使用樽にて18ヶ月熟成。
希望小売価格 ¥ 4,960(税抜) - < 赤 >
CHOREY LES BEAUNE
ショレイ・レ・ボーヌ
フランス / ブルゴーニュ / シャルル・ノエラほんのり茶色がかったルビー色。赤系ベリーの香りに、クミンのようなスパイスのアロマ。フレッシュな酸と瑞々しいベリー系果実、硬質なミネラルを感じ取れます。
原産地統制呼称:A.O.C. CHOREY LES BEAUNE
ブドウ品種:ピノ・ノワール
醸造:12~18ヶ月熟成
希望小売価格 ¥ 5,960(税抜) - < 赤 >
MARANGES 1ER CRU LA FUSSIERE
マランジュ・プルミエ・クリュ・ラ・フュシエール
フランス / ブルゴーニュ / シャルル・ノエラオレンジがかった透き通るルビー色。チェリー系の果実、ムスク、スパイスのアロマ。綺麗な酸とベリー系の果実味がバランスよく感じ取れ、タンニンは滑らかでややコクがあります。
原産地統制呼称:A.O.C. MARANGES 1er Cru
ブドウ品種:ピノ・ノワール
醸造:アリエ産の木樽にて12-18ヶ月熟成。
希望小売価格 ¥ 6,800 (税抜) - < 赤 >
SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU LES HAUTS JARRONS ROUGE
サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・オー・ジャロン
フランス / ブルゴーニュ / シャルル・ノエラ原産地統制呼称:A.O.C. SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU
ブドウ品種:ピノ・ノワール
醸造:18~24ヶ月熟成
希望小売価格 ¥ 8,760(税抜) - < 赤 >
SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU LES NARBANTONS ROUGE
サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ナルバントン
フランス / ブルゴーニュ / シャルル・ノエラ明るいルビー色の外観。赤系ベリー、紅茶、タバコ、スパイスの複雑なアロマ。程良く熟したベリー系の果実味が広がります。タンニンは溶け込んでおり、綺麗な酸とバランスよく感じます。
原産地統制呼称:A.O.C. SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU
ブドウ品種:ピノ・ノワール
醸造:18~24ヶ月樽熟成。
希望小売価格 ¥ 9,600(税抜) - < 赤 >
NUITS SAINT GEORGES
ニュイ・サン・ジョルジュ
フランス / ブルゴーニュ / シャルル・ノエラやや茶色みがかった明るいルビー色。明るい赤系ベリーの果実香、明るい赤い花、チャーミングな印象。柔らかな口当たり、タンニンは溶け込んでおり、赤系ベリーの果実味が舌の上に旨味が残ります。
原産地統制呼称:A.O.C. NUITS SAINT GEORGES
ブドウ品種:ピノ・ノワール
醸造:アリエ産の木樽にて24ヶ月熟成。
希望小売価格 ¥ 10,560(税抜) - < 赤 >
NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES DAMODES
ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ダモード
フランス / ブルゴーニュ / シャルル・ノエラルビーがかったガーネット色。カシスジャムの香り、腐葉土のニュアンスも。果実味はボリューム感があるが、余韻に向かってエレガントな仕上がりです。
原産地統制呼称:A.O.C. NUITS SAINT GEORGES 1er Cru
ブドウ品種:ピノ・ノワール
醸造:アリエ産の木樽にて18-20ヶ月熟成。
希望小売価格 ¥ 13,600(税抜) - < 赤 >
VOSNE ROMANEE
ヴォーヌ・ロマネ
フランス / ブルゴーニュ / シャルル・ノエラ良く熟したイチゴのような果実とスパイシーなアロマ。ベルベットのような舌触りから膨らみのある果実味を余韻まで楽しめます。
原産地統制呼称:A.O.C. VOSNE ROMANEE
ブドウ品種:ピノ・ノワール
醸造:アリエ産の木樽にて12-18ヶ月熟成。
希望小売価格 ¥ 19,600(税抜)